皆様いかがお過ごしですか
今回お送りするのはウォーキングツアー第二弾 谷塚 草加南編の草加煎餅座談会パート2
です。今回も前回同様、
では早速いきますよ〜。スタートは谷塚駅から。
煎太郎 この日もかなり暑かったですねぇ…日差しも強くて1日持つかなぁ
友人 天気に恵まれたのは良かったけど暑かったね。
煎太郎 暑かったです…実はこの時、熱中症になったんです。
以後気をつけなければと思いました。
友人 かなり日差しも強かったし長時間歩いたうえに、
今後は気をつけないとと思ったね。
煎太郎 はい…涼しい日が続いていたので完全に油断していましたね。
さて、話を戻します。今回のツアー1店舗目に伺ったのは
ちい散歩で地井武男さんも来店 滝沢商店
昔ながらの店構えで昭和な感じがしてかなり好きなタイプのお店で
店内も昭和レトロな感じで素敵でした。
ここでの1番人気商品は 醤油煎餅
店主のおじいさまも丁寧な方でしたし、
レビューでは
ほどよい固さ。食感はバリバリではなくザクザクとした感じ。
醤油の味も香りも程よく丁度いい。しょっぱすぎず美味しい。
いわゆる王道のお煎餅で食べやすく
何枚でも飽きずに食べられる味なので食べすぎに注意。
と解説していますね。普通に美味しかったのは覚えています。が、
友人 まあ確かにね。美味しかったけど、はっ!
クセになる甘さ!扇屋米菓 味噌せんべい
次に訪れたのは扇屋米菓さん。
こちらの店舗はそんなに広くはないんだけどいろんな種類のお煎餅
扇屋米菓さんではみそ煎餅が1番人気商品
みそせんべいが1番人気とは珍しいなと思ったのですが…
店主さんがバラで買うと安いからバラで買いなさいとバラをお薦め
友人 商売っけがないところがまたいいね!
煎太郎 ここで、「いえ、パックで買います」というのもなぁと思って…申
結果、パックで買えば良かったと後悔することになるのですが…
友人 みそせんべい美味しかったよね!もっと食べたかった…レビューで
生みそ&
【出来上がりにしっとり感があります】
と記載されていましたが本当にその通りで香りも甘~
食感もこのしっとりさがとてもいい!さらに甘いみその濃厚な味が
これはパックで買うべきだった!
と言っていますね。
煎太郎 美味しかったからパックで買えば良かったです。
煎太郎 次に向かった店舗は 小野寺米菓さん。こちらは工場併設店舗。
入店した時は誰もいらっしゃらなかったのですが、【
割とすぐにスタッフの方が来てくださいました。
1番人気はみそせんべい
正式名称はみそせん。谷塚近辺ではみそが人気なのかな?なんて思っていたのですが。
友人 この後もみそせんべい続くのかなと思ってたけど意外にもこの2店
煎太郎 そうなんですよ。不思議ですよね。
ほとんどの店舗が醤油煎餅が1番人気のところ谷塚のこの2店舗の
レビューでは
味噌の味は先に食べた扇屋さんと比べるとやや甘さ控えめであっさ
食感はたっぷり味噌が塗ってあるのでしっとりかと思いきや意外に
おせんべい本来のお米の味が際立っており、バランスの良い味。
どちらかと言うと扇屋さんの方が私は好み(甘い味が好きなので)
沢山食べるとなると小野寺さんの方があっさりしていて食べやすい
要するに
この2店舗の味噌味は全くの別物です。
濃いめ、甘めが好みであれば扇屋米菓さん、
サクサク食感、
と言っています。どちらもそれぞれの良さがあるおせんべいでしたよね。
友人 そうだね。
ジャングルの向こうは、極上のおせんべい屋さんでした。
次に向かった店舗は 石田商店さん。
こちらは店舗ではなく直売所なので、
いざ目の前まできても、え、ここでいいの、、?
【石田商店さんの入口】
友人 本当に普通の民家だったよね。入り口の看板も草で隠れていたし、
入り口のドアも閉まってたからインターフォンを押したんだよね。
煎太郎 そう、そうなんですよ。本当にここで合っているのか、
でも出てきて対応してくれたお兄さんはとても感じが良く。
1番人気は堅焼醤油との事でそちらを購入。
レビューでは
生地はかたやきなのでかなり固めではありますがわりと薄めのおせ
生地の密度がしっかりしていて全粒粉のクッキーを食べているかの
個人的には今まで食べたかたやき醤油せんべいの中で見た目も味も
とありますね。
友人 ここのお煎餅は本当に美味しかった。
生地の詰まった感じもかたさも味も私の中ではトップクラス!
煎太郎 そうでしたね。たしかに美味しいお煎餅でした。
友人 今の所の1位はこれかな!
煎太郎 おっ、早い。
友人 あっ、そうだったね。
町中華の名店?いえいえ、草加煎餅の名店です。 草加軒
煎太郎 次に伺ったのは草加軒さん。
ここは老舗の中華料理屋さんみたいな雰囲気のお店でしたねぇ…一
友人 そうだね。
煎太郎 そうだったんですね〜
草加軒さんには大きな若田光一さんのポスターが貼ってありました
若田さんは宇宙に草加煎餅を持っていかれたんですね。
友人 宇宙でお煎餅を食べるのは大変だからとミニサイズのお煎餅を作っ
煎太郎 一口サイズで可愛かったですね。
さて、草加軒さんで1番人気商品は醤油煎餅
レビューでは
袋を開けると香ばしいおこげと醤油のいい香り。食感はしっかり
おこげ特有の苦み等は全くなく、香ばしさを前面に押し出した感じ
と言ってますね。
おこげの風味がとても心地よかった記憶です。
友人 おこげの香りが立っていてそれがすごく印象に残ってるかも。
煎太郎 そうですね。煎太郎はおこげのいい香りに癒されました。
既存の草加煎餅店の中では最古 参クラス 慶応元年創業 いけだ屋
次に向かった店舗はいけだ屋さん。
ここに到着するまで草加軒さんから結構歩きました。
あまりの暑さに途中「オザム」という90年代に活躍した
某カリスマバンド・ボーカリストのような店名のスーパーに立ち寄り、
コバトン【埼玉県のご当地ゆるキャラ】がいっぱいで可愛い
友人 かなり歩いたよね。30分くらい…?
煎太郎 そうですね。でもいけだ屋さんが見えた瞬間歓喜でした。
入口に米俵が置いてあったり綺麗なお店だったのでテンションが一
友人 やっと着いたーって感じだったよね。
煎太郎 そうですね。隣に製造工場もあったり。そしてここ、
そんないけだ屋さんの1番人気商品はあきたこまち
あきたこまち100%使用の醤油煎餅です。
※食糧庁長官賞とは
米の消費拡大のため新規需要開発、新規販売、
他に「農林水産大臣賞」「食品流通局長賞」
「米消費拡大推進連絡協議会賞」
があるそうです。
レビューでは
袋を開けた瞬間の香りが石田商店のおせんべいと似ていました。
醬油味だから香りが似てるのはあたりまえなのですが…
お店によって使用している醤油が違ったり
炭焼きだったり等で微妙に香りにも違いがあるのです。
なんてちょっと得意げに語ってますが…これは最近なんとな~
食感は固すぎずバリバリと気持ちよく食べられます。
味はあきたこまちを使用しているからでしょうか?
と言っていますね。
1番覚えているのはお米の甘みを強く感じた事。
あとは醤油の匂いも各店で違いがある、
友人 そうだよね。同じ醤油煎餅でも濃さやおこげの感じや固さ、形、
煎太郎 本当ですね。このままたくさん食べ続けたらいつか「きき煎餅」
2013年まちなみ景観賞受賞 小宮のせんべい
煎太郎 次に訪れた店舗は小宮のせんべいさん。
再訪した際のレポートも交えつついきましょう。
小宮のせんべいさんも綺麗なお店でした。水車が回っていたり、入口前にはメダカさんがいたり。
2013年に【まちなみ景観賞】を受賞した店舗でもあります。
※まちなみ景観賞とは
まちを引き立てる魅力ある建物やその周辺、まちなみ、地域活動などを表彰した賞
だそうです。
店内もすごくおしゃれでモダンな雰囲気でしたよ。
小宮のせんべいさんのスタッフさんに1番人気を聞いたところ、沖の石という堅焼せんべい。バラでの購入を勧められましたが
レビューでは
袋を開けるとお米の香り。醤油味なのにお米の香りが強いです。
固いが天然のヒビが入っているので噛むごとにパキッと割れてくれ
味は割と薄め、あっさりめ。
良くも悪くもあまり印象に残らない味でした。
とありますね。
好みがあるので好きな方は好きな味だと思います。
女将さんの笑顔がまぶしい いけざわ煎餅
友人 次に向かったのは いけざわ煎餅さん。
いけざわさんは小宮さんから道なりに歩いて5分くらいのところで
煎太郎 煎太郎は、いけざわさんが特に印象に残ってます。
今まで伺ったお店の中では1番と言ってもいいくらいとにかく笑顔
お煎餅についても色々お話ししてくださったりと勉強にもなりまし
友人 ずいぶん長く店内にいた印象だったね。
私はこの時外で待ってたからここのおかみさんがどんな方かはわか
楽しそうに話してるなーなんて思ってた。
煎太郎 そうなんですよ。
いけざわさんの1番人気商品は 揚げ煎餅。
このお煎餅は個包装で砕いた揚げ煎餅が12袋入っています。
実はこれ、かなりお気に入りで…小宮のせんべいさんに再訪した時
友人 揚げ煎餅好きだもんね。
うん、でもこのお煎餅は美味しかったよ。私も好きな味。
煎太郎 美味しいですよね。ガチで1番おすすめと言っても過言でないかも
友人 そうだね。美味しかった。
えっと…この後は店舗の外観だけ撮影させてもらったんだよね。
この4店舗は全て本店へ行くから写真だけで、次に行きます。
煎太郎 実は煎太郎、この頃から少し体調がすぐれず…先に帰らせていただ
友人 いや、大丈夫だよ。多分というか、
という事で草加駅で解散し、この後の2店舗、
実は五楽堂、梅香堂さんは1店舗目に伺った滝沢商店さんの次に伺
煎太郎 そうなんですよね。
友人 駅から割と近いところだったから助かった。
宇宙に旅したお煎餅を製造・販売しているお店 五楽堂
次に伺ったのは五楽堂さん。
蔵屋敷のような店構えでした。
そうそう、このお店の方もすごく感じが良くてね。
煎太郎 あ、、それわかります。「綺麗に撮ってね」
友人 そうだよね 笑
五楽堂さんでの1番人気商品は せいろ古武士 という堅焼き醤油せんべい。
このお煎餅は若田光一さんが宇宙で食べたお煎餅なんだって。
手焼きならではの生地の凹凸が味があっていい感じ。
固めではありますがザクザク食べられるので普通くらいの固さじゃ
と個人的には感じます。
お焦げの香ばしさと程よい苦み、そして濃いめの醤油味が大変マッ
しっかり濃いめ醤油味なので日本茶と共に食すのがオススメ。
と言っていますね。このお煎餅もかなり好みだった!
煎太郎 美味しい美味しい言って食べてたね。
固さもおこげの感じも全てがちょうどよくマッチしてたなと感じま
こうして振り返ると今回のツアーはなかなかレベルが高いお煎餅が
なかなかこの中でNo.1を決めるのは難しそう…
友人 そうだね。レベル高いなぁ…なんて偉そうなこと言っちゃってるけ
梅香堂さんはお店の外観からして和菓子屋さんのような感じにも見
店内はガラスケースに商品が陳列されていて注文して商品を取って
写真撮影は残念ながらNGだったんだけど、綺麗なお店でした。
梅香堂さんで1番の人気商品は醤油せんべい。
レビューでは
このお煎餅をひと言で表すならば
【ベーシック】
味はほんのり甘味のある醤油味で、
例えるならば質の良い普段着と言った感じで、
と言っています。
普通に食べやすいお煎餅だったね。
あまり固いのが苦手という方にも良いですね。
煎太郎 そうですね。食べやすいお煎餅でした。サクサク食べれた記憶。
ウォーキングツアー第二弾まとめ:一番印象に残ったおせんべいは〇〇だ!
友人 さて、これでツアー第二弾で回った店舗は終了です。どうでした
煎太郎 はい、ウォーキングツアーなのにバテてしまったことに反省…
予想外の暑さで割と涼しい日が続いた後だったので完全に舐めてま
みなさんももし徒歩で巡る際はお気をつけくださいね!
友人 本当だね。私も気をつけなきゃと思ったよ。では、このツアーでの
煎太郎 はい、私はもう言わずもがな…いけざわさんの揚げ煎餅です。
友人 そうだよね。私は…やっぱり石田商店さんの堅焼き醤油煎餅か
煎太郎 分かりました。では
いけざわさんの揚げ煎餅
石田商店さんの堅焼き醤油煎餅
この2つが私たちの中でのNo.1お煎餅という事でよろしいでしょうか?
友人 そうだね。パチパチパチ!!
煎太郎 はい!皆さんも気になったお煎餅があったらぜひ食べてみて下さいね!!
では、次回はツアー第三弾 草加北エリア編の座談会でお会いしましょう!!
煎太郎&友人 ご覧いただきありがとうございましたー!!