今回のレビューはウォーキングツアー第三弾で伺った草加せんべいまるそう一福本店さんの1番人気商品松印堅焼きのレビューです。
前回の記事では一緒に購入した変わり種、おとなの珈琲味のレビューをしましたがかなり辛口レビューになってしまいました。
基本そんなに辛口にはならないのですが、珈琲味はどうしてもわたくしには合いませんでした。申し訳ありません。
今回は定番の醤油煎餅でわたくしの大好きなスタンダードなお煎餅なので気持ちを切り替え臨みたいと思います。
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松印堅焼きの見た目
商品名:松印堅焼き
価格:税込み630円
内容量:7枚
1番人気のこの商品はまるそうさんにある堅焼せんべいの中では2番目に生地が厚いお煎餅だそう。
個包装になっている袋を取り出してみると確かに厚みを感じます。
堅焼と言うこともありますが生地が厚いと言うことはしっかりと固さがあるお煎餅なんだろうな。
味付けには化学調味料不使用。醤油、砂糖、みりんのみ。化学調味料不使用のお煎餅は最近増えてきていますね。
沢山お煎餅を食べるのでこれは素直に嬉しいです。そしてさらに嬉しいこと続き。生地のお米は
埼玉県産の一等級米を100%使用されているとのこと。正真正銘の埼玉県産お煎餅ですね!!!
埼玉県を愛してやまない煎太郎は大喜び。
松印堅焼きの感想
しっかりとした厚みある生地はザクッと噛み応えがあります。
一口目は勢いよく嚙んでみたので噛めましたが軽く噛んだくらいでは嚙み切れないほど固いです。
醬油の味は割としっかり濃いですが同時にお米とみりんの風味もします。
お米、醤油、砂糖、みりんとシンプルな味付けなので次々に手に取ってしまいますね。
やっぱりこういう王道のお煎餅がなんだかんだ一番いいんだよな、食べながらしみじみと感じた煎太郎なのでした…
85点